Bulgur (grau prefiert) din grau dur, Naturmind. Folosit in tarile arabe ca garnitura, bulgurul se poate folosi atat la mancaruri sarate cat si pentru preparate dulci.
Ingrediente: grau durum. Produs vegan ambalat intr-un spatiu in care se proceseaza si: soia, gluten, seminte de mustar si de susan.
Preparare: se spala in mai multe ape si se gateste in de 1.5 ori mai multa apa.
| Valori nutritionale | UM | /100 g |
| Energie | kJ | 1474 |
| kcal | 349 | |
| Lipide | g | 1.8 |
| acizi grasi saturati | g | 0.26 |
| Carbohidrati | g | 65 |
| zaharuri | g | 2.4 |
| Proteine | g | 11.9 |
| Sare | g | 0.02 |
Produs/Cultivat in Turcia.
Tara de provenienta: Ungaria.